Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Ihr Wasserkocher ist kaputt, alle Ihre Töpfe sind unsauber und Sie sind zu faul, sie zu waschen. Sie brauchen nur eine Tasse Kaffee!
Was ist, wenn Sie keine Tropfmaschine, Schnur oder Zeit zu verschwenden haben? Solange Sie Strom und eine Mikrowelle haben, können Sie Ihren Kaffee genießen. Es ist ungefähr so einfach wie eine Brautechnik, die Sie finden werden.
Manchmal ist der Drang, eine Tasse Kaffee zu trinken, so stark, dass Sie jedes zur Verfügung stehende Werkzeug verwenden müssen, um ihn zu bekommen. Aber lassen Sie uns zuerst darüber sprechen, wie man Kaffee in der Mikrowelle zubereitet.
Kaffee in der Mikrowelle zubereiten
1. Die Mikrowelle Kann Das Wasser Erhitzen
Wenn Sie Ihre bevorzugte Brühausrüstung haben, können Sie Wasser in der Mikrowelle erhitzen. Dies funktioniert gut für Aeropress, French Press oder Tropfpressen.
Mischen Sie 6-227 g Wasser in einem mikrowellengeeigneten Becher und erhitzen Sie ihn 30 Sekunden lang.
Da jede Mikrowelle anders ist, kann ich nicht sagen, wie lange es dauert, bis das Wasser die gewünschte Temperatur hat
Sie müssen es selbst herausfinden, und so geht es:
Erhitze das Wasser eine Minute lang in der Mikrowelle und verwende dann ein Thermometer, um die Temperatur zu überprüfen.
Ein gutes Sondenthermometer wird die Arbeit erledigen. Diese sind normalerweise für Geflügel und Fleisch gedacht, können aber trotzdem verwendet werden. Sie können auch ein handliches Thermometer verwenden.
Ihr gewünschter Temperaturbereich ist 90-95 Grad Celsius (194-203 Grad F).
Sie können überprüfen, ob Sie sich in der Nähe der Zieltemperatur befinden.
- Wenn Sie eine große Entfernung zurücklegen müssen, versuchen Sie es mit 45 Sekunden bis einer Minute.
- Versuchen Sie es mit 20 bis 30 Sekunden oder noch weniger, wenn Sie nur noch wenige Grad haben.
Ich kann dir keine bestimmte Zahl nennen, da jede Mikrowelle anders ist. Sie müssen berechnen, wie lange Sie brauchen, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.
In acht nehmen:
Wasser kann überhitzt werden (100 °C erreichen, aber nicht kochen). Diese Situation führt dazu, dass das Wasser sofort kocht, nachdem es gestört wurde. Sie können dann mit kochendem Wasser besprüht werden.
Daher sollten Sie das Wasser nach und nach und nicht auf einmal erhitzen.
Das Abkochen des Wassers ist keine gute Idee, da es den Kaffee verbrennen und bitter werden kann.
Sobald Sie die richtige Temperatur erreicht haben, ist es Zeit, Ihren Kaffee zu brühen.
2. Filterkaffee Aus Der Mikrowelle
Sie können einen DIY-Filter aus einem Papierfilter und einer Gabel bauen, da MacGyver hier herumgekommen ist. Um eine Tasche zu machen, füllen Sie den Papierfilter mit Kaffeesatz (am besten mit frisch gemahlenen Bohnen).
Nachdem Ihr Wasser in einer Mikrowelle erhitzt wurde, legen Sie den gefalteten Teil, der sich durch die Zwischenräume Ihrer Gabel erstreckt, um es dort einzuklemmen. Gießen Sie dann den Kaffee in die Tasse und lassen Sie ihn einige Minuten ziehen.
Lassen Sie den Kaffee vier Minuten ziehen und entfernen Sie dann den Filter und die Gabel.
3. Zubereiten Von Hausgemachtem Kaffee Im French-Press-Stil In Der Mikrowelle
Angenommen, Sie haben keinen Papierfilter, aber Kaffeesatz. Um den Kaffee zuzubereiten, geben Sie den Kaffeesatz in das heiße Wasser der Mikrowelle. Dann das Wasser über den Boden gießen und umrühren. Lassen Sie den Kaffee etwa 4-5 Minuten ziehen.
Innerhalb dieser Zeit hat sich der größte Teil des Kaffeesatzes am Boden der Tasse abgesetzt, so dass Sie den Kaffee langsam in eine frische Tasse gießen können, wobei eine kleine Menge am Boden verbleibt, die den gesamten Mahlgrad enthält.
Ein Sieb wäre die bessere Option. Filtern Sie den Kaffee in eine saubere Tasse, um eine schöne, saubere Tasse frischen Kaffee zu erhalten.
4. Mit Der Mikrowelle Instantkaffee Zubereiten
Nun, es ist Zeit, Instant-Kaffee zuzubereiten. Ich gehe nicht mehr in die Nähe, aber vielleicht stimmt das Sprichwort: Alles ist besser als nichts. Wenn also nichts anderes verfügbar ist und Sie verhungern, kann eine Tasse Instantkaffee lange genug nützlich sein, um guten Kaffee zu bekommen.
Der Prozess ist auffallend ähnlich.
Gehen Sie wie oben beschrieben vor, um 227 g Wasser zu erhitzen und fügen Sie ein oder zwei Esslöffel Instantkaffee hinzu. Da Sie schwarzen Instantkaffee wahrscheinlich nicht zu schätzen wissen, fügen Sie nach Belieben Milch und Zucker hinzu.
5. Um Milchkaffee Zuzubereiten, Verwenden Sie Die Mikrowelle
In der Mikrowelle können Sie einen cremigen und schaumigen Kaffee zubereiten. Dies wird als handgeschlagener Kaffee oder indischer Cappuccino bezeichnet.
Machen Sie es, indem Sie eine Tasse zur Hälfte mit zwei Teelöffeln Kaffee, einem Teelöffel Wasser und einem Teelöffel Zucker füllen. Dann mit einer Gabel mit einem Holzlöffel schlagen. Die Mischung sollte nach etwa 10 Minuten dick, steif, locker und leicht sein. Dies zeigt an, dass es fertig ist. Wenn es zu trocken ist und sich nicht mischen lässt, fügen Sie jeweils einen halben Teelöffel Wasser hinzu.
Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Zutaten schnell aufzuschäumen, und Sie haben in etwa einer Minute einen dicken Schaum.
Füllen Sie das Glas bis zur Hälfte mit Milch und schrauben Sie dann den Deckel fest. Schütteln Sie es gut, um Blasen zu erzeugen.
Nehmen Sie den Deckel ab (SEHR WICHTIG!) und stellen Sie die Milch 60 bis 90 Sekunden lang in die Mikrowelle.
Und da hast du es! Sie haben die Milch aufgeschäumt!
Brauchen Sie Eine Mikrowelle?
Sind Sie Mikrowellenbenutzer? Sie brauchen keine Mikrowelle. Wasserkocher sind viel effizienter und können oft für sehr wenig Geld gekauft werden. Wenn Ihr Wasserkocher defekt ist, ersetzen Sie ihn bitte!
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- STAGGER EKG – Das 1200 Watt Schnellheizelement des Stagg EKG für kochend heißes Wasser beschleunigt den Brühvorgang. Die gradgenaue Temperaturregelung von Stagg-EKGs macht die Perfektionierung Ihrer manuellen Tasse Kaffee oder Tee zum Kinderspiel
- BRÜHEN WIE EIN PRO – Ein LCD-Bildschirm zeigt die eingestellte Temperatur und die Echtzeittemperatur für Ihren Kaffee oder Tee an. Sie können die eingebaute Brühstoppuhr verwenden, um die Zeit für Ihre Kaffee- oder Teeextraktion einzustellen. Mit dem Halteschalter können Sie Ihr Wasser bis zu 60 Minuten lang heiß halten.
- WELL CRAFTED KITTLE – Schöner und hochwertiger Wasserkocher aus 304 Edelstahl mit Deckel und minimalistischem Boden. Hat eine Siedekapazität von 0,9 Liter. Wasserkocher wird mit 1 Jahr Garantie und hervorragendem Kundenservice geliefert
Fellow Stagg EKG Electric ist die perfekte Wahl für Küchen-Fashionistas. Es verfügt über ein schlankes Design und ein mattschwarzes Finish. Die eingebauten regelbaren Temperaturregler werden hingegen den erfahrenen Heimbarista ansprechen.
Auf der rechten Seite des Elektrosockels befindet sich ein runder Knopf. Es hat sowohl einen Drehknopf (zum Einstellen der Temperatur) als auch einen Knopf (zum Ein- oder Ausschalten). Die Temperatur kann zwischen 57 °C und 100 °C eingestellt werden. Das EKG hält die Wassertemperatur bis zu einer Stunde. Dies ist ideal, um den ganzen Morgen (oder Abend) viele Karaffen Pour-Over-Kaffee zu produzieren.
Auf der linken Seite des Sockels befindet sich außerdem ein LCD, das die Temperatur anzeigt. Ich fand das LCD schlank und leicht zu lesen, da es aufleuchtet, wenn es verwendet wird.
Fellow Staggs EKG Wasserkocher wurde mit Blick auf den Benutzer entwickelt. Der Wasserkocher wird mit einem elektrischen Sockel und einem abnehmbaren Deckel geliefert. Ein kleines Konstruktionsproblem ist, dass das Kabel dieses Wasserkochers mit etwa 0,8 m ziemlich kurz ist, sodass ich es immer in der Nähe einer Steckdose anschließen musste. Dies war kein großes Problem, da der Wasserkocher bescheiden ist (11,5 x 6,75 x 20 cm), sodass es nicht schwierig war, einen Platz dafür in der Nähe einer Steckdose zu finden.
Es gibt sogar einen eingebauten Brüh-Timer, mit dem Sie Ihren Ausguss auf die Sekunde genau einstellen können, sowie einen einfachen Kippschalter von Fahrenheit auf Celsius oder umgekehrt.
