Jamaikas üppige Insel produziert exzellenten Kaffee. Möchten Sie mehr erfahren? Wo kann ich echten jamaikanischen Blue Mountain Coffee kaufen?
Was Macht Jamaican Blue Mountain Coffee So Besonders?
Bekannte Kaffees zeichnen sich durch die Regionen aus, in denen sie angebaut werden. Klima- und Bodenqualitäten können den Geschmack des resultierenden Kaffees subtil verändern.
Auf der tropischen Insel Jamaikas herrschen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Ein Großteil der Insel ist mit Bergregionen bedeckt, darunter die Blue Mountains, die höchste Bergkette der Insel. Die Blue Mountains kombinieren ein reichhaltiges, heißes Klima mit großer Höhe und viel Regen. Mit knapp 7.152,4 m über dem Meeresspiegel ist dies eine der höchstgelegenen Kaffeeregionen der Welt. Aufgrund des ständigen Nebels haben die Berge einen bläulichen Farbton, daher der Name. Es gibt viele andere zerklüftete Berggipfel. Jamaika ist auch von erstaunlichen weißen Stränden gesäumt.
Die Blue Mountains beherbergen auch einen 194.000 Hektar großen Nationalpark, der geschaffen wurde, um die nationalen Regenwälder zu erhalten. Der Park enthält 800 Pflanzenarten, 200 Vogelarten und viele andere einzigartige Arten. Die Gegend bietet viele Wanderwege.
Kaffee stammt nicht aus Jamaika. Bohnen wurden 1728 vom damaligen Gouverneur Sir Nicholas Lawes auf die Insel gebracht. Kaffee ist heute ein wichtiges Exportgut. Japan ist der größte Importeur (90%) von Blue Mountain-Kaffee.
Wie Kam Der Jamaikanische Blue Mountain-Kaffee Auf Den Markt?
Jamaican Blue Mountain Coffee stammt aus dem Jahr 1723, als König Ludwig XV. von Frankreich drei Kaffeepflanzen auf die reiche 1.900 Kilometer lange Insel im Südwesten Jamaikas schickte.
Dies war damals die französische Kolonie von Martinique. Es war üppig und fruchtbar, wodurch Kaffeepflanzen gedeihen konnten. Fünf Jahre später jedoch schenkte der Gouverneur von Martinique dem Gouverneur von Jamaika, Sir Nicholas Lawes, eine der Kaffeepflanzen.
Wie Schmeckt Es?
Blue Mountain Kaffee hat einen sehr sauberen Geschmack mit einer spürbaren Süße, einem Hauch von Schokolade und einer milden Säure. Es hat einen kräftigen, reichen Geschmack. Aufgrund des eher begrenzten geografischen Verbreitungsgebiets ist Blue Mountain in begrenzten Mengen erhältlich und kann manchmal schwer zu finden sein.
Um die hohe Qualität dieses Kaffees zu erhalten, hat Jamaika das Jamaica Coffee Industry Board gegründet, um die Produktion und Verarbeitung zu überwachen. Die meisten Blue Mountain-Kaffeebohnen werden von Kleinbauern angebaut und nicht von riesigen Kaffeeplantagen, die in anderen Regionen zu sehen sind.
Warum Ist Jamaikanischer Blue Mountain-Kaffee So Teuer?
Der Preis in den Jamaican Blue Mountains ist aufgrund seines Angebots und seiner Nachfrage einfach hoch. Jamaican Blue Mountain ist einer der seltensten Kaffees der Welt und aufgrund des geringen Angebots aufgrund des begrenzten Platzes auf diesen Blue Mountains und der hohen Nachfrage, da JBM-Kaffee besonders und lecker ist.
Wie Viel Ist Ein Pfund Jamaikanischer Blue Mountain-Kaffee?
Der meiste Jamaican Blue Mountain Coffee ist für ca. / lb . erhältlich
Wie können Sie feststellen, ob jamaikanischer Blue Mountain-Kaffee echt ist?
Achten Sie auf das Zertifizierungssiegel Alle authentischen Blue Mountain-Bohnen tragen das Zeichen des Coffee Industry Board. Es ist ein blauer Kreis, in einem Bergbild, einer Inselkarte, einem Fass und Kaffeebohnen. Dies ist das Jamaicas Coffee Industry Board (CIB), das akkreditiert ist, um diesem Stempel zu vertrauen. Es verwendet ein Zertifizierungssiegel und genehmigt jedes Etikett, das für jamaikanischen Blue Mountain-Kaffee verwendet wird.
Die Identität von Blue Mountains wurde durch den Coffee Industry Regulation Act gewahrt. Es erhielt vom Coffee Industry Board (CIB) von Jamaica ein weltweit anerkanntes Zertifizierungslabel, durch das es zertifiziert werden konnte. Blue Mountain darf legal nur als zertifizierter Kaffee verkauft werden.
Blue Mountain Blends unterliegen keinen internationalen Standards. Dies kann weniger als 10 % wahres jamaikanisches Genie enthalten, also überprüfen Sie immer die Verpackung. Und Blue Mountain Kaffee ist sowieso nicht perfekt in Mischungen. Aber die Leute mischen ihn mit dem anderen jamaikanischen Kaffee, um den Preis zu senken, oder mit etwas höherem Säuregehalt, um das Geschmacksprofil zu vervollständigen.
Welcher Kaffee Ist Jamaican Blue Mountain ähnlich?
Es gibt einige Papua-Neuguinea-Kaffees, darunter die Western Highland Bio-Kaffeebohne Marawaka, die eng mit Jamaica Blue Mountain verwandt sind, hauptsächlich weil alle Kaffeebohnen ausschließlich aus Jamaica Blue Mountain-Samen hergestellt werden.
Wo Kann Man Den Echten Jamaikanischen Blue Mountain Coffee Kaufen?
Volcanica Jamaican Blue Mountain Coffee, Clydesdale Estate
Verkauf
- 100 % reiner Jamaica Blue Mountain Coffee Zertifiziert vom Jamaica Agricultural Department für einen reinen, authentischen Geschmack.
- Dieser Kaffee ist der begehrteste der Welt. Er hat Ausgewogenheit, starke Fruchtaromen, Säure und bietet mit einem starken, intensiven Aroma allen Genuss, den man sich wünschen kann.
- Mittlere geröstete ganze Bohnen lassen das wahre Aroma durchscheinen, für einen außergewöhnlichen Geschmack.
- Frisch geröstet, dann sofort versiegelt und verpackt, um Frische zu gewährleisten.
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