Sie haben wahrscheinlich schon von Cold-Brew-Kaffee gehört, wenn Sie häufig Coffeeshops besuchen. Vielleicht haben Sie sich sogar an die Zubereitung einer Portion gewagt oder eine Flasche gekauft. Jetzt, da Sie das Produkt haben, fragen Sie sich vielleicht, wie lange es hält?
Lesen Sie weiter, um die Haltbarkeit von Cold Brew herauszufinden.
Wie Lange Ist Cold Brew Coffee Haltbar?
Jetzt wissen Sie, wie Sie zu Hause kalt gebrühten Kaffee zubereiten. Als nächstes müssen Sie wissen, wie lange dieses Getränk gut ist.
Kalt gebrühter Kaffee hält länger als Ihr normaler heißer Kaffee. Die längere Haltbarkeit ist eine der außergewöhnlichsten Eigenschaften dieses Getränks. Es kann viele Tage lang genossen werden. Der beste Teil? Cold Brew hat einige gesundheitliche Vorteile.
Außerdem beginnt die Geschmacksqualität des heißen Kaffees 30 Minuten, nachdem das Wasser die gemahlenen Kaffeebohnen berührt hat, sich zu verschlechtern. Auch Eiskaffee hat diesen Effekt, da es sich lediglich um heißen Kaffee handelt, der gekühlt wurde. Cold Brew hält sich viel besser. Cold Brew hat eine höhere Geschmacksstabilität; einige Kaltbrühmethoden können bis zu 10 Tage dauern.
Cold Brew Coffee Lagern
Sie müssen ein kaltes Gebräu zubereiten, um es aufbewahren zu können. Sie sollten auch das ideale Kaffee-Wasser-Verhältnis und die Ziehzeit kennen.
Warum nicht mit einer Aeropress kombinieren.
Sie müssen Ihr Kaltbrühkonzentrat oder Ihr trinkfertiges Getränk nach der Herstellung versiegeln. Dadurch bleiben die köstlichen Geschmackskomponenten erhalten und der Abbau wird verlangsamt.
Sobald Ihre Brühe fertig ist, sollten Sie den Kaffee, den Sie nicht trinken, sofort kühlen.
Der Kühlschrank ist bis zu 2 Wochen haltbar . Am besten bewahren Sie Ihr Cold Brew in seiner ursprünglichen konzentrierten Form auf. Sie können Ihren morgendlichen Muntermacher frisch mit kaltem Wasser auf jede gewünschte Stärke verdünnen, wenn Sie ihn trinken möchten.
Die konzentrierte Form erhöht die Haltbarkeit. Sie können den Kaffee auch sofort verdünnen und trinkfertig lagern. Dadurch wird die Haltbarkeit jedoch auf 2-3 Tage begrenzt.
Ist Cold Brew Ein Schlechtes Getränk?
Kalt gebrühter Kaffee kann wie jedes andere Lebensmittel oder Getränk verderben. Aber wie lange ist es im Kühlschrank haltbar? Ich fürchte nein.
Es wird irgendwann schlecht, auch wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird. Du kannst nichts ewig frisch halten. Der Geschmack von Speisen ändert sich mit der Zeit. Frischer ist besser.
FRISCHER ist immer besser als normale Kaffeebohnen. Kaffeereste können Sie im Kühlschrank aufbewahren. Aber machen Sie es sich nicht zur Gewohnheit.
Jetzt, da Sie wissen, wie lange diese Art von Kaffeegetränk dauert, sollten Sie die Anzeichen kennen, auf die Sie achten müssen, um zu sehen, ob Ihr geliebtes Gebräu abgelaufen ist.
- Wenig Aroma
- Der Koffein-Kick ist verschwunden
- Spürbar weniger Geschmack
- Extrem säuerlicher Geschmack
- Schimmel oder ranziger Geruch
Verlängerung Der Haltbarkeit Von Cold Brew
Die richtige Lagerung von Cold Brew Kaffee ist der beste Weg, um seine Frische zu verlängern. Sie können es in Glas oder Plastik aufbewahren, aber Glas ist die beste Option.
Da Kunststoff porös ist, können wichtige Aromen schneller oxidieren. Auch einige Chemikalien im Plastik können den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen. Glasbehälter sind beständiger gegen Chemikalien und lassen sich besser verschließen. Einmachgläser oder Kaffeepressbecher sind beides großartige Optionen für die Aufbewahrung im Kühlschrank.
DIY Masojjar Brauen:
Eine französische Presse? Ja.
Dieses Getränk kann eingefroren werden. Beachten Sie, dass das Einfrieren bestimmte chemische Komponenten und den Geschmack verändern kann. Auf diese Weise hält es jedoch bis zu zwei Monate. Sie können ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann jeden Morgen eine kalte Tasse Kaffee genießen.
Letzte Gedanken
Cold Brew ist ein Kaffee-Trend, der bleiben wird. Sobald Sie wissen, wie lange es dauert, können Sie mit dem Brauen beginnen und sich auf die kommenden Tage vorbereiten.
Häufig Gestellte Fragen
Brauche Ich Wirklich Eine Kaltbrüh-Kaffeemaschine?
Dieser köstliche Kaffee ist nicht nur mit einer Kaltbrüh-Kaffeemaschine möglich, sondern auch ganz ohne Kaltbrüh-Kaffeemaschine. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zu machen. Sie können ein einfaches Mason Jar, French Press, Aeropress oder Filter verwenden. Wenn Sie zu Hause Cold-Brew-Kaffee zubereiten möchten, können Sie ein Toddy Cold-Brew-System erwerben. Es ist speziell für Cold Brew konzipiert.
Muss Ich Cold Brew Kaffee Im Kühlschrank Ziehen Lassen?
Sie müssen Ihren Kaffeesatz zum Kaltbrühen nicht im Kühlschrank aufbewahren. Sie können es einfach bei Raumtemperatur tun. Wenn Sie es vorziehen, Cold Brew im Kühlschrank zu brauen, dauert es länger als bei Raumtemperatur.
Wie wirkt sich die Zugabe von Milch, Sahne oder Zucker auf die Haltbarkeit von Cold Brew aus?
Die Haltbarkeit Ihres Cold Brews verkürzt sich, wenn Sie dem Cold Brew Konzentrat Süßstoffe hinzufügen. Am besten lagert man das Cold Brew Konzentrat. Wenn Sie bereit sind, es zu trinken, fügen Sie Wasser und alles andere hinzu, was Sie brauchen. Es ist immer am besten, Extras direkt vor dem Verzehr hinzuzufügen.
